旅 TABI CHANNEL

第97話「フランス・リヨン」

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フランス第２の都市・リヨン。美しい街並みを誇る旧市街は、世界文化遺産として登録されています。街を眼下に収めるフルヴィエールの丘からは、歴史ある美しさとモダンな雰囲気を一望することができます。そして、「絹の街」としても名高いリヨンは、華やかな絹に彩られています。旧市街には、ルネッサンスの頃、生地を運ぶために使われていた通路がいくつも残っており、まるで迷路のようでワクワクします。そんな絹の歴史は「織物博物館」で知ることが出来ます。往時の衣装や装飾品を心ゆくまで堪能します。
また、この街は「美食の街」としても知られています。マルシェにはフランス中から最高の食材が集まり、星付きのレストランや、ブションと呼ばれるカジュアルな飲食店が軒を連ねます。大学で日本語を教える今回のスペシャリスト、渡辺園子さんは、かなりの食通。おすすめの老舗ブションと今注目の新しいレストラン、その両方を訪ねます。食にも街にもシンプルでモダンな「美」があるリヨン、彩り鮮やかな旅をお届けします。