旅 TABI CHANNEL

居酒屋の達人・太田和彦が駿河湾を望む焼津を旅します。

まずは、観光客の人気スポット「焼津さかなセンター」へ。次に向かったのは、なまり節を作る「カネオト石橋商店」へ。そこでは、古来、漁師たちの楽しみにしていた珍味を発見。居酒屋一軒目、「酔処　野田屋」では自慢のマグロとアジを堪能。二軒目の「青宇宙」では、とことんこだわる料理に大感激！繊細な包丁が行き届いた地魚三昧の料理をじっくりとご紹介します。