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- まるごと！北海道 ＃46白糠
＃46 白糠
たんちょう釧路空港から自動車でわずか２０分の「白糠」。一面に広がる鮮やかな紫色のシソ畑は圧巻の美しさ。あの人気のシソ焼酎の原料は白糠産！映画のロケ地としても知られる恋愛成就の美しい海岸。太平洋の暖流と寒流が交わる絶好の漁場で獲れる柳だこにカニにサケ！全国の料理人が認める上質の羊肉に希少なイタリア系チーズに森の中で作る無農薬のブルーベリー！「白糠」は海と山の恵みあふれる美味しい食材の宝庫。その自慢の食材オールスターズを盛り込んだ贅沢なひと皿は絶品！
旅の終わりに手塚さんが描いたイラストには地元の人々と移り住んだ人々が互いに手を取り合い、こだわりを追求し、新たな試みを積み重ねてゆく...自信にあふれる笑顔が描かれていました。北海道人にもあまり知られていない「白糠」の魅力をまるごと！ご紹介します。
12/02 (月) 10:30 ～ 11:00
12/02 (月) 17:30 ～ 18:00
12/02 (月) 22:30 ～ 23:00
12/02 (月) 27:30 ～ 28:00
01/29 (水) 12:00 ～ 12:30
01/29 (水) 18:00 ～ 18:30
01/29 (水) 23:00 ～ 23:30
01/29 (水) 28:30 ～ 29:00
