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- ニッポン居酒屋紀行ファイナル ＃9
＃9 「長浜編」～琵琶湖の幸と鮒寿司～
日本最大の湖、琵琶湖。その淡水に生きる魚介類を地酒と共に楽しめる長浜。歴史ある長浜の町を散策し、発酵食品の原点とも言うべき鮒寿司を味わえば、気分はすっかり江戸時代だ。
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＃9 「長浜編」～琵琶湖の幸と鮒寿司～
日本最大の湖、琵琶湖。その淡水に生きる魚介類を地酒と共に楽しめる長浜。歴史ある長浜の町を散策し、発酵食品の原点とも言うべき鮒寿司を味わえば、気分はすっかり江戸時代だ。
