にっぽん酒処めぐり　＃30 長野県松本市

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第30話　長野県松本市
長野県松本市を訪問。おいしい地酒と信州グルメを満喫します。店に向かう前に隣町・安曇野市まで散歩。わさび畑を見学し、わさびビールに舌鼓。その後は老舗居酒屋で一献。自家製の筍まんじゅうを堪能します。”長野と言えば・・・“と、ジビエや昆虫食を初体験し、その味に悶絶。信州そばで締め、倉嶋流そば湯活用法を明かします。
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