にっぽん酒処めぐり #31 滋賀県長浜市

第31話 滋賀県長浜市 
滋賀県長浜市を訪問。豊臣秀吉が城下町として整備し琵琶湖水運の要衝として発展した市内を散策。古き良き黒塀の街にうっとり。ランチには長浜の地ビールを堪能。おつまみとして琵琶湖の珍味を楽しみます。その後、十五代続く老舗酒蔵で、七本槍を造る冨田酒造を訪問。江戸時代に建てられた蔵と昔ながらの道具に驚嘆。あえて米を磨かずに醸した酒やとっておきの古酒に酔いしれます。
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