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- ニッポン居酒屋紀行ファイナル ＃10
＃10 「宇和島編」～豊後水道の魚に魅せられて～
じゃこ天で有名な愛媛県宇和島市。その美味しいじゃこ天の原料は当然新鮮な魚たちだ。目の前の宇和海や豊後水道で獲れる魚介類は、都会で食べる味とは段違い。そんな地物の魚と地酒を楽しみに旅に出るのは、とても贅沢な事かもしれない。
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＃10 「宇和島編」～豊後水道の魚に魅せられて～
じゃこ天で有名な愛媛県宇和島市。その美味しいじゃこ天の原料は当然新鮮な魚たちだ。目の前の宇和海や豊後水道で獲れる魚介類は、都会で食べる味とは段違い。そんな地物の魚と地酒を楽しみに旅に出るのは、とても贅沢な事かもしれない。
