旅 TABI CHANNEL

＃2　白河ラーメン

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▼とら食堂
県外から訪れるお客さんも多い、白河ラーメンを代表する人気店。手打ちにこだわるなど職人気質な店主が生み出す味は、白河ラーメン文化をけん引する存在である。

▼菊忠
白河で２番目に古い老舗。食堂をしていたご主人が亡くなり、一家を支えるためにお母さんが始めたラーメン。優しい庶民的なラーメン、現代は孫である３代目が受け継いでいる。