太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #46佐賀・有田町 新作の盃で銘酒を呑む

佐賀県の西部に位置する有田町は日本の伝統工芸品の1つ、有田焼の産地として知られています。居酒屋1軒目は、佐賀の日本酒をメインに扱う小料理店「のこさがん酒処」。浴衣美人の女将お手製のおでんや日本酒愛にも大興奮!!居酒屋2軒目は、日本酒の揃えは佐賀をメインに70以上ほどという「ふるかわ」。ご主人は割烹旅館で修業し、ホテルで総料理長を務めたほど。イソギンチャクの味噌煮や、佐賀牛の上カルビたたきなど、数々の料理に箸がとまりません。佐賀と有田の魅力をじっくりと紹介します。
 
(c)BS11
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